Zubereitung

1. 1

   Kuvertüre grob hacken. Sahne und Butter in einem Fondue-Topf oder einer Schüssel auf dem Herd erwärmen, aber nicht kochen.

2. 2

   Kuvertüre in die warme Sahne geben und unter Rühren schmelzen lassen, bis eine glatte Masse entsteht.

3. 3

   Topf auf den Rechaud stellen und bei sehr schwacher Hitze warm halten. Früchte und Marshmallows auf Spieße stecken und in die flüssige Schokolade tunken.