Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und schälen. Kartoffeln grob reiben. Mit Salz würzen.

2. 2

   Butter in einer Pfanne erhitzen. Kartoffelmasse hineingeben und gleichmäßig andrücken. Bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten goldbraun braten.

3. 3

   Wenden und weitere 10-15 Minuten backen. Auf einem Teller anrichten.